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곰취인 줄 알았는데 ‘독초’…봄철 산나물 혼동하지 마세요
이영 기자 2023.04.14
정부가 산나물과 닮은 독초를 먹고 장염 증상 등을 호소하는 사례가 잇따르고 있어 주의를 당부했다.14일 식품의약품안전처와 산림청 국립수목원에 따르면 지난 2020년부터 현재까지 독초를 섭취하고 복통 등의 증상으로 소비자위해감시시스템( ...

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영양가 풍부한 4월 수산물 2가지
이영 기자 2023.04.10
영양가 풍부한 4월 수산물을 소개한다.1. 낙지낙지는 단백질과 필수아미노산, 무기질 등 영양소가 풍부한 고단백 저지방 식품으로, ‘갯벌의 인삼’이라고도 불린다. 또한 낙지에는 항염 등의 효능이 있는 베타인 성분이 풍부하다.특유의 달콤 ...

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‘일본뇌염’ 주의보…모기 물림 예방수칙
이영 기자 2023.03.28
제주 및 부산 지역에서 올해 처음으로 일본뇌염을 매개하는 ‘작은빨간집모기(Culex tritaeniorhynchus)’를 확인(3월 21일~22일) 함에 따라, 지난 23일 전국에 ‘일본뇌염’ 주의보가 발령됐다.‘일본뇌염’을 전파하는 ...

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봄의 불청객 ‘춘곤증’, 봄나물로 건강 챙기세요~
이영 기자 2023.03.21
겨울 동안 활동이 줄었던 인체의 신진대사 가능들이 봄이 되어 활발해지면서 졸리거나 자주 피로를 느끼는 등 춘곤증을 호소하는 사람들이 늘고 있다.본인의 체력에 맞추어 규칙적이고 적당한 운동을 하거나 영양소의 보고인 제철 봄나물로 춘곤증 ...

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건강정보 <3월> ‘만성콩팥병’
이영 기자 2023.03.18
일상생활에 있어서 건강한 생활습관을 갖는 것은 매우 중요하지만 실천하기가 매우 어렵습니다.3월의 주제는 ‘만성콩팥병’입니다.콩팥은 장기 모양이 마치 강낭콩을 닮았다고 하여 붙여진 이름입니다. 등 뒤쪽에 좌우 한 쌍으로 있는 콩팥은 기 ...

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영양가 풍부한 3월 수산물 2가지
이영 기자 2023.03.14
영양가 풍부한 3월 수산물을 소개한다.1. 도다리봄이면 생각이 나는 도다리는 단백질과 필수아미노산이 풍부하고 지방함량이 낮아 담백한 맛을 낸다.제철인 쑥을 넣어 국을 끓이면 쑥의 진한 향과 어우러져 봄철 별미이다.도다리는 생김새가 비 ...

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Q&A로 알아보는 ‘패류독소’
이영 기자 2023.03.07
‘패류독소’는 봄철에 홍합, 굴, 바지락 등 이매패류와 멍게, 미더덕 등의 피낭류에서 검출되는 독소로 냉동하거나 가열조리해도 파괴되지 않는 게 특징이다.‘패류독소’는 3~6월에 주로 발생하나 최근 해수 온도 상승으로 2월에도 기준치 ...

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영양소 풍부한 3월 농산물 2가지
이영 기자 2023.03.06
영양소 풍부한 3월 농산물 2가지를 소개한다.1. 탁월한 해독 효과 ‘미나리’미나리는 비타민과 무기질이 풍부하게 함유된 알칼리성 식품이며, 고지방 식단으로 인해 산성으로 변한 체질을 중화하는 데 효과가 있다.칼륨이 많이 함유되어 있어 ...

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치매 예방에 도움 되는 12가지 수칙
이영 기자 2023.02.28
치매란? 정상적으로 생활해오던 사람이 다양한 원인의 뇌손상으로 후천적으로 기억력, 언어력, 판단력 등 여러 영역의 인지기능이 떨어져서 일상생활에 상당한 지장이 나타나는 상태이다.치매는 우리 모두의 건강한 노후를 위해 예방이 시급한 질 ...

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‘수족냉증’에 도움 되는 생활습관
이영 기자 2023.02.20
‘수족냉증’은 추위를 느끼지 않을 만한 온도에서 손이나 발에 지나칠 정도로 냉기를 느끼는 병이다.단, 다른 질병에서 생길 수 있는 다양한 증상 중의 하나로서의 수족냉증과는 구별해야 한다.‘수족냉증’에 도움이 되는 생활습관을 알아본다. ...

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생활 속 주요 질병 살펴보기 ⑭ ‘결핵’
이영 기자 2023.02.17
‘결핵’은 ‘결핵균’이 침입하여 발생하는 병입니다. ‘결핵’은 호흡기 분비물로 옮겨지는 전염성 질환으로, 환자와 접촉하는 가족 중에서 발생하는 경우가 많습니다. 누구든지 ‘결핵’에 걸릴 가능성이 있으나 ‘결핵균’이 침입한다고 해서 모 ...

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영양가 풍부한 2월 수산물 2가지
이영 기자 2023.02.13
영양가 풍부한 2월 수산물을 소개한다.1. 물메기추운 겨울날 남해는 겨울철 별미인 물메기잡이가 한창이다.과거에는 살이 흐물흐물하여 잡혀도 먹지 않았지만, 특유의 시원하고 담백한 맛의 물메기탕이 인기를 끌면서 이제는 귀한 수산물이 됐다 ...

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생활 속 주요 질병 살펴보기 ⑬ ‘만성 폐쇄성 폐질환’
이영 기자 2023.02.10
‘만성 폐쇄성 폐질환’은 ‘담배를 피우던 사람이 중년 이후부터 서서히 숨이 차는 증상’이 나타나는 질환으로, 나이가 많고 오랜 기간 담배를 피운 사람에게 잘 발생합니다. 이 질환의 특징은 숨이 차는 증상이 서둘러 걷거나 비탈길을 오를 ...
우리나라 성인 78% 한 달에 한 번 이상 산에 간다
이영 기자 2023.02.08
우리나라 성인의 78%가 한 달에 한 번 이상 산에 가는 것으로 나타났다.산림청이 8일 발표한 ‘2022년 등산 등 숲길 체험(트레킹길, 산림레포츠길, 탐방로, 휴양·치유길) 국민 의식 실태조사’ 결과 한 달에 한 번 이상(두 달에 한두 번 포함) 등산이나 숲길 체험을 하는 인구는 전체 성인 남녀의 78%인 약 3229만 ...

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Q&A로 알아보는 ‘실내 마스크 착용 의무’
이영 기자 2023.02.07
지난 1월 30일부터 실내 마스크 착용이 ‘의무’에서 ‘권고’로 전환되었습니다. 실내 마크스 착용 의무에 대한 궁금증을 Q&A(23.1.27 기준)를 통해 자세히 알아봅니다.Q1. 실내를 구분하는 구체적인 기준이 무엇인가요?A ...

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영양소 풍부한 2월 농산물 2가지
이영 기자 2023.02.06
영양소 풍부한 2월 농산물 2가지를 소개한다.1. 아삭하고 달달한 ‘겨울무’겨울무는 매운맛이 덜한 특징이 있으며 달고 맛이 좋다. 또한 일반 무에 비해 추위에 강하고 아삭한 식감을 가지고 있다.겨울무에는 비타민C가 풍부하여 감기 예방 ...

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생활 속 주요 질병 살펴보기 ⑫ ‘폐렴’
이영 기자 2023.02.03
‘폐렴’은 세균이나 바이러스 등 미생물로 인한 감염으로 폐에 발생하는 염증입니다. 증상만으로는 감기와 비슷하여 증상이 지속되는 경우 폐렴 여부를 정확히 진단받아 보는 것이 좋습니다. 노인의 경우 ‘폐렴’은 주요 사망요인으로 밝혀져 있 ...

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Q&A로 알아보는 ‘소비기한 표시제’ ②
이영 기자 2023.01.31
올해 1월 1일부터 식품의 판매 허용 기한인 ‘영업자 중심의 유통기한’에서 보관방법 준수 시 안전하게 섭취 가능한 기한을 알려주는 ‘소비자 중심의 소비기한 표시제’로 변경됐습니다.‘소비기한 표시제’에 대한 궁금증을 식품의약품안전처와 ...

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Q&A로 알아보는 ‘소비기한 표시제’ ①
이영 기자 2023.01.31
올해 1월 1일부터 식품의 판매 허용 기한인 ‘영업자 중심의 유통기한’에서 보관방법 준수 시 안전하게 섭취 가능한 기한을 알려주는 ‘소비자 중심의 소비기한 표시제’로 변경됐습니다.‘소비기한 표시제’에 대한 궁금증을 식품의약품안전처와 ...

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‘케이-푸드+ 수출 확대 추진본부’ 출범…130억 달러 수출 목표
이성수 기자 2023.01.27
정부와 민간이 손잡고 K-푸드 수출 확대에 박차를 가한다.농림축산식품부는 26일 서울 양재동 aT 센터에서 ‘케이-푸드(K-Food)+ 수출 확대 추진본부(이하 추진본부)’ 출범식을 개최했다고 밝혔다.추진본부는 정황근 농식품부 장관이 ...

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